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江西开展学校食堂专项治理行动

2021-09-11 07:36   编辑:admin   人气: 次   评论(

  江南都市报讯 全媒体记者许佳慧报道:9 月 5 日,记者从江西省教育厅获悉,针对当前江西部分学校食堂管理中存在的侵占学生利益、危害学生健康的现象,省教育厅于近日发布了《开展学校食堂专项治理行动工作方案》,将在全省各级各类(公办、民办)学校(含幼儿园)中全面深入开展学校食堂专项治理行动,主要针对学校食堂、中央厨房配送餐、学校超市(小卖部)等相关问题进行专项整治。

  江西将深刻汲取江苏无锡、辽宁海城等地食品安全事件教训,围绕挪用、克扣学生伙食费,违规从外包食堂收取食堂承包费,从学生配餐中牟利和不履行学校食品安全主体责任及校长第一责任人责任问题,坚持纠建并举、标本兼治工作原则,通过在全省全面深入开展学校食堂专项治理行动,严厉查处违纪违法问题,严肃问责失职失责行为,防范江西发生类似事件,推进学校食品安全规范管理,确保学生利益不受侵占,推动校园食品安全和学生营养健康管理工作有序健康稳步发展。

  《方案》明确,要加强食堂经营管理风险防控,严禁任何单位和个人从学校食堂或学生身上谋取利益。学校自办食堂大宗食品应规范招标,实行定点集中采购,不得违规操作。不得在日常进货中向供应商收取好处费。不得挤占学生伙食费或将伙食费挪作他用。服务外包食堂应通过严格的招投标程序,不得暗箱操作或收取、索要好处费。学校不得收取服务企业的承包费和管理费,或巧立名目以物管费、保洁费、困难学生补助金(实际未发放至学生手中)等名义变相收取费用。

  配送餐企业应由县(市、区)统一规范招标,择优选定或推荐,湖北华中农业大学园艺林学学院风,将企业资质、经营能力作为招标核心内容。县(市、区)教育主管部门和学校应对配送餐企业在食品采购、贮存、加工、留样、运输、饭菜质量、营养标准等关键环节加强日常监管,核定和监督企业制定营养带量食谱。单位和个人不得从配送餐企业收取任何利益。不得克扣、挪用学生伙食费。

  《方案》要求,各地各校要建立健全食品安全管理制度,落实校领导陪餐制和学生、家长民主参与学校食堂监督制,全面加强学校食品安全与学生营养健康管理,建立健全服务企业准入和退出机制,不断强化校园食品安全检查,严防食品安全事故的发生澳门论坛免费资料的首页。要将校园食品安全工作纳入平安校园建设重要内容,列入学校重要议事日程,每学期进行专题研究部署,重点加强对配餐企业、自办食堂和服务外包食堂在食品卫生、食材采购、价格确定、饭菜质量等方面的监督管理。

  省教育厅要求,各地各校要高度重视近期全国各地发生的校园食品安全问题,举一反三,及时开展学校食堂内部自查及拉网式全面复查。在各地复查基础上,省教育厅将牵头组成联合督查组,赴全省各地各校抽查并进行督查审计,下发《问题整改清单》,限期整改。

  省级督查组会及时通报督查结果,对督查发现的问题,责令整改,并根据问题性质,约谈相关责任人,涉及违纪违法问题线索将移送纪检监察部门。对督查发现的典型经验做法,以适当方式予以肯定、推广,推动形成善于破解难题、勇于干事创业的良好局面。